福建普通高中新课程体育与健康学业水平考试的内容和安排如下：一、考试内容：1.理论知识及技能：包括体育科学、运动训练、运动解剖生理学等相关理论知识，以及运动技能的掌握和运用能力。以上是福建普通高中新课程体育与健康学业水平考试的内容和安排，具体的考试内容和安排可能会根据地区和学校的具体情况有所调整，请参考当地教育考试机构的相关通知。
福建普通高中新课程体育与健康学业水平考试的内容和安排如下：
一、考试内容： 1. 理论知识及技能：包括体育科学、运动训练、运动解剖生理学等相关理论知识，以及运动技能的掌握和运用能力。 2. 健康生活方式与健康促进：包括健康知识、保健知识、自我保健能力的培养等相关内容。
二、考试形式： 1. 综合卷：主要考察学生对理论知识和技能的掌握和运用能力，包括选择题、判断题、简答题等形式。 2. 实践卷：主要考察学生的运动技能和健康生活方式的实际操作能力，包括运动项目的实践操作和健康生活方式的展示等形式。
三、考试安排： 1. 考试时间：一般为一天，具体时间由各地教育考试机构确定。 2. 考试科目：包括理论知识及技能考试和健康生活方式与健康促进考试两部分。 3. 考试地点：根据每个学校的具体情况，可以选择在学校或考点进行考试。 4. 考试方式：根据考试内容的不同，综合卷可以采取笔试形式，实践卷可以采取实际操作和口述形式。
以上是福建普通高中新课程体育与健康学业水平考试的内容和安排，具体的考试内容和安排可能会根据地区和学校的具体情况有所调整，请参考当地教育考试机构的相关通知。