请注意，具体的预约方式和流程可能会根据湛江三岭山公园的规定而有所不同，建议您参考官方网站或咨询相关旅游平台的客服人员获取准确的预约信息。
您好！要预约湛江三岭山森林五一去玩，可以按照以下步骤进行：
1. 登录湛江三岭山公园的官方网站或相关旅游平台，查看预约信息和预约规定。
2. 在预约页面上填写预约信息，包括预约人数、日期、预约时间等。
3. 根据预约规定，选择支付预约费用（如果有的话）。
4. 提交预约申请，并等待确认。确认通常会在一段时间后发送到您提供的联系方式上，可以是手机短信或电子邮件。
5. 在收到预约确认后，将确认信息打印或保存，并在游玩当天携带有效证件前往公园入口处。
6. 到达入口处时，出示预约确认信息并遵守相关规定，如安检和入园时间等。
请注意，具体的预约方式和流程可能会根据湛江三岭山公园的规定而有所不同，建议您参考官方网站或咨询相关旅游平台的客服人员获取准确的预约信息。祝您玩得愉快！