鉴别阳山水蜜桃的真假有以下几个方面：1.外观：阳山水蜜桃通常呈现金黄色，外皮光滑，果肉饱满，无任何损伤或瑕疵。购买阳山水蜜桃时，建议到正规的农贸市场、超市或官方认证的网店购买。此外，如果有条件，也可以直接到阳山地区购买正宗的阳山水蜜桃。
鉴别阳山水蜜桃的真假有以下几个方面：
1. 外观：阳山水蜜桃通常呈现金黄色，外皮光滑，果肉饱满，无任何损伤或瑕疵。
2. 气味：阳山水蜜桃应具有浓郁的独特香气，如果闻起来没有任何香味，可能是品质较差或非正宗的。
3. 大小：阳山水蜜桃通常比较大，果径约为8-10厘米左右，因此如果果实较小，可能是其他品种的桃子。
4. 条纹：阳山水蜜桃有时会出现自然形成的细条纹，这是阳山水蜜桃的特征之一，因此可以根据条纹判断是否为真品。
5. 品牌认证：正宗的阳山水蜜桃通常会有相关的品牌认证标识，如阳山水蜜桃产地地理标志证明。
购买阳山水蜜桃时，建议到正规的农贸市场、超市或官方认证的网店购买。可以选择有口碑和信誉良好的品牌，同时注意查看商品的产地和品牌认证标识，切勿购买过于便宜或不符合以上特征的水蜜桃。此外，如果有条件，也可以直接到阳山地区购买正宗的阳山水蜜桃。