如果您计划进行两日游，建议您在北京古北水镇赏花的时间为春季，这个季节是最适合赏花的时候。在两天的时间里，您可以在第一天上午参观古北水镇的古建筑和古街，品尝当地的美食；下午去周边的景点赏花。
如果您计划进行两日游，建议您在北京古北水镇赏花的时间为春季（三月到五月），这个季节是最适合赏花的时候。以下是推荐的赏花地点：
1. 观音堂：观音堂周围有美丽的樱花和杏花，是赏花的热门地点之一。
2. 天台山：天台山是古北水镇周边的一座山，山上有许多茂盛的樱花树，欣赏樱花的同时还能欣赏到美丽的山景。
3. 黛螺山：黛螺山也是古北水镇附近的一座山，山上有大片的油菜花田，在花海中漫步是一种享受。
4. 云台山：云台山是古北水镇的一个景点，山上有各种野花和山花，春天是最适合欣赏山花的时候。
在两天的时间里，您可以在第一天上午参观古北水镇的古建筑和古街，品尝当地的美食；下午去周边的景点赏花。第二天可以选择另外一个景点，或者将第一天没有赏完的花再次欣赏一遍。请根据实际情况进行安排。