四月中旬到五月初是蟠桃花盛开的时间。请注意，具体的花期可能会因天气和气候情况而有所变化，最好提前了解当地的花期信息以获得最佳观赏体验。
在北京大兴赏花的时间主要集中在春季和夏季。以下是一些推荐的时间和地点表：
1. 清凉谷：位于大兴区瀛海镇，是一个以樱花、桃花为主题的赏花胜地。三月底到四月初是樱花盛开的时间，四月中旬到五月初是桃花盛开的时间。
2. 沙河源：位于大兴区南沙河镇，是一个以油菜花和郁金香花为主题的赏花胜地。四月中旬到五月初是油菜花盛开的时间，五月中旬到六月初是郁金香花盛开的时间。
3. 闵园：位于大兴区西红门镇，是一个以玫瑰花为主题的赏花胜地。五月中旬到六月初是玫瑰花盛开的时间。
4. 大兴花卉园：位于大兴区采育镇，是一个以各种花卉为主题的赏花胜地。春季和夏季都有不同种类的花卉盛开。
5. 蟠桃山庄：位于大兴区黄村镇，是一个以蟠桃花为主题的赏花胜地。四月中旬到五月初是蟠桃花盛开的时间。
请注意，具体的花期可能会因天气和气候情况而有所变化，最好提前了解当地的花期信息以获得最佳观赏体验。