洛阳有以下特产和好吃的：1.洛阳白菜：洛阳白菜是洛阳地区特有的一种蔬菜，外观洁白，质地鲜嫩，味道清甜。这些都是洛阳的特产和好吃的，你可以在当地尝试一下。
洛阳有以下特产和好吃的：
1. 洛阳白菜：洛阳白菜是洛阳地区特有的一种蔬菜，外观洁白，质地鲜嫩，味道清甜。
2. 洛阳水席：洛阳水席是洛阳地区的传统菜肴，以水煮、水炖为主要烹饪方式，口味独特，菜品丰富。
3. 洛阳豆干：洛阳豆干以豆腐为主要原料，制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。
4. 洛阳瓜子：洛阳瓜子种类繁多，味道香脆可口，是当地人喜爱的休闲小吃。
5. 洛阳月饼：洛阳的月饼种类丰富，口味独特，有豆沙、五仁、莲蓉等多种口味可选。
6. 洛阳卤煮：洛阳的卤煮是一种传统的早点，以米粉、豆皮等为主要食材，搭配上酱汁和配菜，味道鲜美。
7. 洛阳牛肉汤：洛阳牛肉汤是当地的特色汤品，选用优质牛肉慢炖而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
8. 洛阳豫菜：洛阳豫菜是洛阳地区的特色菜肴，以著名的饺子、龙虾和鱼豆腐等为代表，口味独特。
这些都是洛阳的特产和好吃的，你可以在当地尝试一下。