根据我所了解的信息，关于2023年汕头中考体育择考规定方面，目前还没有具体的公布。至于2021年汕头中考体育的具体时间，同样建议您咨询当地教育考试部门或相关学校的教育机构。
根据我所了解的信息，关于2023年汕头中考体育择考规定方面，目前还没有具体的公布。这些规定通常会由当地教育考试部门制定并发布，建议您关注当地教育考试部门的官方公告或咨询相关学校的教育机构，以获取最准确和最及时的信息。
至于2021年汕头中考体育的具体时间，同样建议您咨询当地教育考试部门或相关学校的教育机构。他们会提供准确的考试时间和相关安排信息。