第八届全国大众冰雪季启动时间为2021年12月，具体启动日期暂未确定。以上仅是一些主要活动，具体的内容和时间可根据不同地区和组织的安排而有所差异。
第八届全国大众冰雪季启动时间为2021年12月，具体启动日期暂未确定。以下是一些主要活动：
1. 冰雪运动体验活动：在各地设立冰雪运动场地，供大众进行滑冰、滑雪和冰球等运动的体验。
2. 冰雪节庆典活动：各地举办各种庆典活动，如冰雪灯光秀、冰雕展览、冰上音乐会等，吸引游客参观和欣赏。
3. 冰雪竞赛活动：组织冰上和雪上的各类竞赛项目，包括速度滑冰、花样滑冰、冰壶、雪车等，吸引专业运动员和观众参与。
4. 冰雪旅游活动：推出各种冰雪旅游线路和产品，如冰雪假日度假村、雪地徒步、驾雪摩托等，让游客享受冰雪带来的乐趣。
5. 冰雪文化交流活动：组织冰雪文化交流展览、论坛、讲座等，促进各地冰雪文化的传承和交流。
以上仅是一些主要活动，具体的内容和时间可根据不同地区和组织的安排而有所差异。