根据当前信息，我无法查询到2023年5月广州长隆欢乐世界是否需要预约。建议您在旅行前通过官方网站或联系长隆欢乐世界的客服部门获取最准确的预约信息。至于广州长隆欢乐世界全票能玩到几点，一般情况下，游客可以在开放时间内畅玩，一般至少可以玩到下午4点至晚上8点。具体的开放时间可能会因季节、节假日等因素而异，建议您在游览前提前确认相关的开放时间。
根据当前信息，我无法查询到2023年5月广州长隆欢乐世界是否需要预约。建议您在旅行前通过官方网站或联系长隆欢乐世界的客服部门获取最准确的预约信息。
至于广州长隆欢乐世界全票能玩到几点，一般情况下，游客可以在开放时间内畅玩，一般至少可以玩到下午4点至晚上8点。具体的开放时间可能会因季节、节假日等因素而异，建议您在游览前提前确认相关的开放时间。