一般考核的体育项目包括但不限于：跳远、铅球、800米长跑、1000米长跑、立定跳远、50米短跑等。项目评分一般会有一定的标准差，能够完成规定的动作和距离的考生得到相应的分数。需要注意的是，具体的评分标准可能会根据当年的考试要求进行调整，所以最好还是以相关考试的官方文件为准。
西安中考体育考试项目评分标准可能因每个地区和学校的具体要求而有所不同，以下是一般情况下的评分标准，供参考：
1. 体育成绩评定标准：一般采用百分制评分，满分为100分。
2. 身体素质测试：例如身高、体重、肺活量等指标的测试会有相应的评分标准，一般按照标准差进行评分，优秀者得95分以上，良好者得85-94分，及格者得70-84分，未达标者得70分以下。
3. 体育项目测试：各个项目根据项目的难易程度和完成情况进行评分。一般考核的体育项目包括但不限于：跳远、铅球、800米长跑、1000米长跑、立定跳远、50米短跑等。项目评分一般会有一定的标准差，能够完成规定的动作和距离的考生得到相应的分数。
4. 考场表现：考场表现包括考生的纪律、仪容仪表、比赛规则遵守程度、参与度等方面的评定，一般会按照优、良、及格、不及格等等级进行评分。
需要注意的是，具体的评分标准可能会根据当年的考试要求进行调整，所以最好还是以相关考试的官方文件为准。