根据目前的信息，2023年2月广州长隆各大园区的开放时间如下：1.长隆欢乐世界：每天9:30-22:00开放。请注意，以上时间仅供参考，实际开放时间可能会根据实际情况进行调整。建议您在计划前往广州长隆游玩时，提前查询官方网站或联系相关部门，以获取最新的开放时间信息。
根据目前的信息，2023年2月广州长隆各大园区的开放时间如下：
1. 长隆欢乐世界：每天9:30-22:00开放。
2. 长隆水上乐园：暂无具体开放时间信息，请在接近您游玩时间时关注官方公告或咨询相关部门。
3. 长隆国际大马戏：暂无具体开放时间信息，请在接近您游玩时间时关注官方公告或咨询相关部门。
请注意，以上时间仅供参考，实际开放时间可能会根据实际情况进行调整。建议您在计划前往广州长隆游玩时，提前查询官方网站或联系相关部门，以获取最新的开放时间信息。