选择鸡肉、鱼肉、豆类、坚果等富含蛋白质的食物。-避免食用过多油炸食品、加工食品和糖分过高的食物。-合理安排餐前餐后的时间，跑步前适量补充碳水化合物，跑步后及时摄入高质量的蛋白质和碳水化合物。
跑步养生的食谱应该注重均衡营养、清淡易消化。以下是一些适合跑步者的健康饮食推荐：
1. 高质量蛋白质：蛋白质是跑步者恢复肌肉和维持肌肉组织健康的重要营养素。选择鸡肉、鱼肉、豆类、坚果等富含蛋白质的食物。
2. 多种蔬果：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，为跑步者提供必要的维生素和抗氧化物。多吃深色蔬果如菠菜、胡萝卜、番茄和紫葡萄等。
3. 高纤维碳水化合物：碳水化合物是跑步时的主要能源，选择粗粮、燕麦片、全麦面包等富含高纤维的碳水化合物，有助于提高耐力。
4. 健康油脂：合理摄入健康的脂肪有益于心脏健康和维持良好的血脂水平。选择橄榄油、亚麻籽油、鳄梨等富含健康脂肪的食物。
5. 补充足够水分：跑步过程中会大量出汗，及时补充水分对维持身体健康至关重要。喝足够的水、椰子水、运动饮料等。
另外，要注意以下几点：
- 控制食物份量，避免过度饱腹或过分摄入热量。
- 避免食用过多油炸食品、加工食品和糖分过高的食物。
- 合理安排餐前餐后的时间，跑步前适量补充碳水化合物，跑步后及时摄入高质量的蛋白质和碳水化合物。
- 根据个人体质和需求，可以咨询营养师或医生的建议，制定更适合自己的饮食计划。